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quarta-feira, 25 de junho de 2008

Muffins

Esta é a receitinha de muffins mais comum daqui de casa, daquelas que faço de cabeça, e até hoje nao coloquei aqui ! Fiz estes para servir na escola, no aniversario do meu filhote, ele quiz festa em casa, bolo na escola, e ainda vai ter festa no Brasil. Ô menino festeiro...

120 g de manteiga derretida 
2 ovos 
120 g de leitelho (buttermilk) ou iogurte 
1 colher de cha de baunilha 
100 g de açucar 
200 g de farinha de trigo (peneire, peneire sempre a farinha)
1 colher de cha de fermento 
1 pitada de sal

Misture a manteiga com os ovos a baunilha e o leitelho.
Em outra vasilha misture o açucar com a farinha peneirada, o fermento e o sal.
Junte as duas misturas, mexendo o suficiente para umedecer os ingredientes secos.
Se quiser adicione ao mesmo tempo 100 g de mirtilos ou gotas de chocolate ou outras frutinhas. Neste coloquei gotas de chocolate.
Coloque em formas de papel de muffin e leve ao forno 180°C por 30 minutos.
Deixe esfriar sobre grade.
A decoraçao foi obra do filhote, usei chocolate a glacer branco e preto. E por cima carrinhos de açucar.

19 comentários:

Miss Slim disse...

Lindos os seus muffins :)
Bjo

Akemi disse...

Amiga, amei este suporte dos muffins! Luxo total! Bjs

caosnacozinha disse...

Bia, esse suporte é o máximo!! Lindo e muito prático, adorei!

Beijo * e parabéns para o filhote!
Mariana

risonha disse...

que apresentação lindas que têem esses muffins nesse suporte.
e a receita é fantástica.

Laurinha disse...

Muffins são práticos e delicios! Outro dia fiz uns para meu filho levar para a festa junina da escola...

Ficaram lindos nestas forminhas!
E mais uma vez parabéns pro filhote!

Beijinhos

Laurinha disse...

Eu de novo...

Esqueci: mande os parabéns ao sous chef! Participar é tudo!

Beijinhos

Eliana Scaramal disse...

Que lindos Bia!!

Me mande um email quero perguntar uma coisinha pra ti. hehehe

elianascaramal@gmail.com

Natércia disse...

Bia lindos e um luxo adorei. Um bjo. Natércia...

Aninha disse...

Nossa que delícia de muffins, e muito fáceis de fazer! Vou experimentar esta receita, com certeza!

Luciana Macêdo disse...

Parabéns para filhote e para você, os muffins ficaram com uma carinha deliciosa.
Bjs!

Nana disse...

Também adorei o suporte e os muffins ficaram lindos.
Bjs

Silvia Arruda disse...

Bia, ficaram muito fofos!!!

Leila disse...

já faz algumas semanas que nao faco muffins. parabens pelo filhote Bia. beijinhos

laila disse...

q graciosos!!! lindo o suporte mas a bonequinha ao lado é uma coisa de linda!! bjs

Lú! disse...

Adoro muffins, e esses seus, estão lindos, e com cara de festa mesmo!!!
Ah! sorte do filhote!
Um monte de festa gostosa pra ele!!!
bjinhos
:o)

Sylvia disse...

Puxa, que aniversario festejado, esse seu menino tem sorte . Adorei, eu acho super facil muffins e sao deliciosos. Gostei do porta muffins, ou como se chamen, tenho visto em alguns blogs e achei barbaro, fica super bem apresentado
Bjs

Cris disse...

Que graça. Ele merece né! :-) Beijinhos. E então, pena que você fica no Rio né. Bjs!

Nani do Paulo disse...

Menino festeiro mesmo, rs
A receita dos muffins é bem simples sim, eu amei!
Beijos

Andrea Padua Lima disse...

Oi Bia!
Pois é, estou aqui em paris desde começo de março deste ano, stou cursando a escola lenotre, acredito que vc conhece, neh?
final de novembro eu termino e farei 3 semanas de estagio e volto para SP para Natl.. uma delicia este pais para viver a cada minuto a confeitaria, neh?
parabens pelas suas postagens...
agora vc trabalha com isso?
bjs