Vi no blog da Cris os fantasminhas que ela fez junto com os brownies, não resisti a faze-los, mas fiz com suspiros, e ainda ocupei meu filho que se divertiu muito na confecçao dos mesmos. Ele ainda deu palpite, quando usei o bico pitanga ele disse que nao era assim fantasma que tinha que ser liso, obedeci e mudei o bico. Os olhinhos fiz com gotas de chocolate.
3 claras de ovos grandes
240 g de açucar refinado
Misturar as claras com o açucar e levar ao fogo em banho-maria mexendo sempre o suficiente para aquecer a mistura. Quando estiver aquecida (sem cozinhar as claras) tire do fogo e bata até que o suspiro esteja bem firme. Faça os fantasminhas com bico de confeiteiro liso grande em tabuleiro forrado com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 150°C (e deixe-o entreaberto) por mais ou menos 1 hora ou até secarem. Abaixe a temperatura para 140° C na metade do tempo, e no fim se achar que esta dourando muito abaixe mais ainda para 125 ° C se o seu forno permite. Deixe esfriar completamente no forno. Quando frios colocque as gotinhas de chocolate para fazer os olhos, pincelando com um pouquinho de agua para fixar.
39 comentários:
Que bonitinhos que ficaram!
ficaram lindos... alguns com uma forma bem engraçada...lol
fofíssimos!!!
Com bico pitanga fica uma graça, mas acho que seu filho tem razão, fantasma é com bico liso. rsrs
bjo,
Nina.
A D O R E I !!!
Seus fanstamas, com minha filha dizia, ficaram super fofos, adorei a idéia!
Parabéns!
Beijinhos,
Lindos, lindos, lindos!
Adorei esses fantasminhas. Estão muito fofinhos. Parabéns!
Que lindos, Bia! E seu filho tem toda razão: os fantasmas são lisinhos! A não ser que o lençol esteja meio amassadinho... :oD Mas aqueles feitos com bico pitanga também estão fofos: parecem arrepiados! ;o) Beijos!
Bia, ficaram um charme e nada assustadores esses fantasminhas super camaradas!
Bjos.
Bia, que lindos! Tantas dicas de halloween nos blogs, vou me organizar pro próximo ano, rs. :)
q lindinhos!!!bjos
bia ficaram mesmo lindos os teus fantasminhas..........bjokas
Que lindinhos, Bia! Adorei a sugestão!
Lindérrimos os teus fantasminhas... e simpáticos que até dá pena comê-los!
Beijinhos.
Estão bem engraçados.
Beijinhos
Ils sont bien sympatiques tes petits fantomes !!
ahahah... ficaram mesmo fofos :-D
Vc e a Cris arrasaram com estes fantasminhas. amei. estas coisas nao consigo fazer.sou muito desastrada.bjcas.
Bia, que fantasmas lindos!!! Esses não metem medo e são doces =)
Bjs, bom fim de semana!
Bia ,ficaram muito lindos ,adorei!!
bjs
Bia,
Que gracinha, parecem fantasminhas camaradas..:]
Nunca fiz suspiros, mas faço um 'cafezin fresquin', qdo puder passa lá na minha cozinha, tá?!
Um abraço...da Vinni
amehliadigital.blogspot.com
Hum...q lindinhos :-)
Bia não tenho palavras lindos de morrer.um beijo Natércia...
Que coisinhas mais fofas Bia!!
Que fantasmas mais deliciosos são esses.......Beijos
adorei!!!!
Ótima idéia,adorei e parece bem gostosos.
Bjs
Nani
Ficaram lindinhos Bia! Eu gostei mais assim lisinhos, heheeh, não tenho prática de confeitaria, acredita que nem o nome dos bicos eu sabia. Bjs!
Que fofinhos, além de saborosíssimos.
Lindos.
esses fantasminhas da Cris estão famosos! Cada um dá seu toque! Lindinhos ;-)
Ai que coisa mais fofa...imagine seu filho ajudando vc fazer essas coisicas bonitinhas.
Quando meus filhos eram pequenos,me ajudavam fazer pães,era uma bagunça,porque era um tal de esparramar a massa pelo chão,quando o pãozinho ia para o forno,a massa de branca,ficava marrom...rsss...
Tempo bom...curta muito essas passagens com seu filho,pois passa tão depressa.
Bjs
Querida voltei e estou com saudades, agora estou com tempo para ver suas receitas e com certeza são muitas.
Beijos
Adorei os fantasminhas, e assim mais sólidos mais fáceis de fazer. É muito divertido fazer isso com as crianças!
bjs
Obrigada pelos comentarios, estou atrasada nos coments, entao respondo a todos por aqui ! bjs
Bia,
Obrigada pela visita. Gostámos muito e agradecemos também ter colocado o link aqui para o threefatladies.
bjs
PS - um dia destes não se admire se aparecer lá a sua terrine de flocos de azuki (consegui comprar aqui em Portugal numa Cooperativa de produtos biológicos - é a mesma marca do seu e tudo).
Ficaram LINDOS!!!!Beijo
Adorei!! Sucesso com a criançada! O blog tbem esta ótimo! Parabens!!
Bjos
;o)
Adorei, hoje tenho visto receitas fantasticas.... ha imenso tempo que nao actualizava os meus contactos...
Acabei de chegar do blog da Cris e realmente fiquei encantada com a idéia dos fantasminhas.
Lindos e fofos!
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