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quarta-feira, 9 de maio de 2007

Bolo para Marina


Fiz este bolo para a Marina, que eu conheci este fim de semana com sua familia, ela é prima de meu marido e morava nos Estados Unidos, e agora esta morando em Londres e veio passar o fim de semana prolongado (aqui foi feriado terça) conosco. No domingo foi seu aniversario de 9 anos, e eu sabendo aproveitei para fazer um bolinho bem bonitinho. Ela nao esperava, e quando o bolo apareceu na frente dela, ela ficou de boca aberta, ela adorou a surpresa e o bolo que estava delicioso.
Para fazer este bolo eu usei esta receita , assei o bolo em duas formas redondas de 23 cm de diametro. Depois de assado, cortei cada bolo em 2 na horizontal e recheei com geleia de morangos, entao ficou um bolo de 4 camadas. Cobri todo o bolo com uma ganache de chocolate branco (120 g de chocolate branco com 80 g de creme de leite). Depois fiz um "colar" de chocolate como nesta receita. Coloquei uma fita vermelha em volta do bolo e um pouco antes de servir fatiei morangos e arrumei sobre o bolo.

22 comentários:

Elvira disse...

Eu também ficava feliz se me presenteassem com um bolo tão lindo! :-)

Carla disse...

Bia, o seu bolo está lindíssimo! Muitos parabéns! Adorei a sua dica para pôr o chocolate à volta do bolo! Vou ter de experimentar!

Tenha um resto de boa semana, bjs

Cris disse...

Bia, eu fiquei apaixonada por aquele bolo de listras seu e esta variação ficou divina... os morangos estão chegando aqui também... :-)

valentina disse...

Voce e uma delicadeza,so nao?!? Que graca. Que bolo lindo Bia. Bom, tudo que voce faz e lindo.Isso aque e realmente um delirio.

Patricia Scarpin disse...

Bia, que doçura da sua parte. Eu tb adoraria receber um presente maravilhoso assim!

Eliana Scaramal disse...

Bia que delícia de surpresa! Que coisa linda esse bolo!

Cláudia A. disse...

A fada fazendo das suas mágicas novamente. E o encanto presenteou uma criança. Daqui a pouco a Disney lança esta história em animação (rsrs). Bricadeiras a parte, ficou lindíssimo. Beijo.

Akemi disse...

Bia, que lindeza! As fatias de morango, o colar de chocolate, está tudo perfeito!

fezoca disse...

eu tbm estou de boca aberta [e babando], que bolo lindo e que tia bacana que voce eh! :-) beijaoo,

O Cravo da Índia disse...

Hmmm... ficou muito bonito. E bom, imagino.

Lana disse...

Bia,

"com açucar, com afeto
Fiz seu bolo predileto..." que maravilhosa visão.
Voce é um doce de pessoa, (vc sabe disto não é?!)
Fiz o bolo de laranja (e já fiz com limão também) Super!
Assim só vou engordar.
Abraços

Agdah disse...

Menina, que lindo!!! A mordida perfeita...com um pouquinho de tudo.

Gareth disse...

Bia,
vc usou duas receitas para as duas formas ou uma receita para duas formas?
Preciso provar esta delicia!
Adorei teu blog.

Geórgia disse...

Chocolate com morangos, combinação perfeita para mim. Você é um doce" ;o)

Cinara disse...

Que bolo maravilhoso, Bia! Imagino como a Marina ficou feliz... e todos que estavam aí para compartilhar essa delícia! ;o) Bjs!

bia disse...

Gareth, usei uma receita so.
Lana, que bom que fez a receita, ainda nao fiz com limao, tenho que testar !
e obrigada a todas !

Verena disse...

Bia, que lindo bolo! Seu gesto deve ter feito a Marina sorrir docemente! O que falar? Gostaria de provar um pedacinho dele...
Beijos e ótimo dia das Mães!

www.mangiachetefabene.wordpress.com

Brikebrok disse...

Que beleza !

Ana disse...

Oi Bia!
Meu nome eh Ana, eu tbem tenho um blog, e vim parar aqui no seu atraves do Chucrute da Fernanda!
Nossa, seu blog eh demais, cheio de receitas lindas, adorei! Virei visitar sempre, se vc nao se importar, pois gostei mesmo!
Fora q so de ler a primeira pagina ja aprendi mais sobre a culinaria de onde voce mora. Nao conhecia o "canele" e achei uma gracinha.
Esse bolo de morango esta estonteante, adorei todas as ideias colocadas nele, frutas, ganache branco, fita de chocolate e tecido... lindo!
Parabens pelo blog!
E prazer em conhece-la no mundinho virtual!
Ana

bia disse...

Oi Ana, obrigada e prazer em conhece-la tb !

Elen disse...

Q coisa linda e deliciosa de bolo!! Parabéns pelo blog!
seguindo...
Abs.
Elen.
www.noznamoscada.blospot.com

Beatriz Belliard disse...

obrigada Elen !