Fiz este bolo para a Marina, que eu conheci este fim de semana com sua familia, ela é prima de meu marido e morava nos Estados Unidos, e agora esta morando em Londres e veio passar o fim de semana prolongado (aqui foi feriado terça) conosco. No domingo foi seu aniversario de 9 anos, e eu sabendo aproveitei para fazer um bolinho bem bonitinho. Ela nao esperava, e quando o bolo apareceu na frente dela, ela ficou de boca aberta, ela adorou a surpresa e o bolo que estava delicioso.
Para fazer este bolo eu usei esta receita , assei o bolo em duas formas redondas de 23 cm de diametro. Depois de assado, cortei cada bolo em 2 na horizontal e recheei com geleia de morangos, entao ficou um bolo de 4 camadas. Cobri todo o bolo com uma ganache de chocolate branco (120 g de chocolate branco com 80 g de creme de leite). Depois fiz um "colar" de chocolate como nesta receita. Coloquei uma fita vermelha em volta do bolo e um pouco antes de servir fatiei morangos e arrumei sobre o bolo.
22 comentários:
Eu também ficava feliz se me presenteassem com um bolo tão lindo! :-)
Bia, o seu bolo está lindíssimo! Muitos parabéns! Adorei a sua dica para pôr o chocolate à volta do bolo! Vou ter de experimentar!
Tenha um resto de boa semana, bjs
Bia, eu fiquei apaixonada por aquele bolo de listras seu e esta variação ficou divina... os morangos estão chegando aqui também... :-)
Voce e uma delicadeza,so nao?!? Que graca. Que bolo lindo Bia. Bom, tudo que voce faz e lindo.Isso aque e realmente um delirio.
Bia, que doçura da sua parte. Eu tb adoraria receber um presente maravilhoso assim!
Bia que delícia de surpresa! Que coisa linda esse bolo!
A fada fazendo das suas mágicas novamente. E o encanto presenteou uma criança. Daqui a pouco a Disney lança esta história em animação (rsrs). Bricadeiras a parte, ficou lindíssimo. Beijo.
Bia, que lindeza! As fatias de morango, o colar de chocolate, está tudo perfeito!
eu tbm estou de boca aberta [e babando], que bolo lindo e que tia bacana que voce eh! :-) beijaoo,
Hmmm... ficou muito bonito. E bom, imagino.
Bia,
"com açucar, com afeto
Fiz seu bolo predileto..." que maravilhosa visão.
Voce é um doce de pessoa, (vc sabe disto não é?!)
Fiz o bolo de laranja (e já fiz com limão também) Super!
Assim só vou engordar.
Abraços
Menina, que lindo!!! A mordida perfeita...com um pouquinho de tudo.
Bia,
vc usou duas receitas para as duas formas ou uma receita para duas formas?
Preciso provar esta delicia!
Adorei teu blog.
Chocolate com morangos, combinação perfeita para mim. Você é um doce" ;o)
Que bolo maravilhoso, Bia! Imagino como a Marina ficou feliz... e todos que estavam aí para compartilhar essa delícia! ;o) Bjs!
Gareth, usei uma receita so.
Lana, que bom que fez a receita, ainda nao fiz com limao, tenho que testar !
e obrigada a todas !
Bia, que lindo bolo! Seu gesto deve ter feito a Marina sorrir docemente! O que falar? Gostaria de provar um pedacinho dele...
Beijos e ótimo dia das Mães!
www.mangiachetefabene.wordpress.com
Que beleza !
Oi Bia!
Meu nome eh Ana, eu tbem tenho um blog, e vim parar aqui no seu atraves do Chucrute da Fernanda!
Nossa, seu blog eh demais, cheio de receitas lindas, adorei! Virei visitar sempre, se vc nao se importar, pois gostei mesmo!
Fora q so de ler a primeira pagina ja aprendi mais sobre a culinaria de onde voce mora. Nao conhecia o "canele" e achei uma gracinha.
Esse bolo de morango esta estonteante, adorei todas as ideias colocadas nele, frutas, ganache branco, fita de chocolate e tecido... lindo!
Parabens pelo blog!
E prazer em conhece-la no mundinho virtual!
Ana
Oi Ana, obrigada e prazer em conhece-la tb !
Q coisa linda e deliciosa de bolo!! Parabéns pelo blog!
seguindo...
Abs.
Elen.
www.noznamoscada.blospot.com
obrigada Elen !
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